Vũng Tàu nổi tiếng là
vùng đất du lịch, trù phú của Việt Nam, vừa có núi vừa có biển góp tạo nên một
thế giới ẩm thực vô cùng đa dạng và phong phú. Từ món đặc sản cho đến những món
dân dã, bình dân đều đủ sức hấp dẫn thực khách mọi miền đến thưởng thức. Dưới
đây là những món ăn mà du khách nếu có dịp đến với mảnh đất Vũng Tàu thân
thương không nên bỏ lỡ.
1.Lẩu cá đuối
Đường Trương Công Định
là điểm đến quen thuộc của du khách muốn có một bữa tối no nê khi ghé thăm Vũng
Tàu. Tại con phố nho nhỏ này, nổi tiếng nhất có lẽ là món lẩu cá đuối đầy hấp dẫn.
Vị ngọt thanh của nước lẩu, vị chua của măng, vị đậm đà của chén nước mắm, thêm
chút tê tê của vài lát ớt cùng thịt cá đuối dai dai và sần sật của sụn cá khiến
các thực khách phải ngạc nhiên.
2.Bánh canh Long Hương
Trên đường từ Sài Gòn xuống Vũng
Tàu, du khách hay dừng lại Bà Rịa để lót dạ bằng tô bánh canh Long Hương nổi
tiếng. Không chau chuốt đủ loại phụ liệu, bánh canh lâu đời này chinh phục
người ăn bằng sự tối giản và thuần khiết của các thành phần.
3. Bánh khọt
Bánh khọt Vũng Tàu đã vang danh
từ lâu. Sự ưa chuộng của du khách biến món ăn dân giã thành thương hiệu khó
đánh đổ của thành phố. Nếu như các quán bình thường ở nhiều địa phương lân cận
chỉ có một bếp, một đầu bếp thì quán bánh khọt ở Vũng Tàu phải gấp đôi, gấp 3
lần như thế mới đủ sản phẩm để đáp ứng nhu cầu người ăn.
4. Bánh bèo Tuyết Mai
Không gian vườn mát mẻ đem lại
cảm giác sảng khoái cho bất kỳ thực khách đến với quán này. Bên cạnh vị ngon có
tiếng của dĩa bánh bèo “khủng”, quán Tuyết Mai còn ghi dấu với kỷ lục được
chứng nhận bởi Trung tâm sách kỷ lục Việt Nam cấp: Quán bánh bèo lâu năm nhất
tại Vũng Tàu.
5. Hải sản
Như nhiều thành phố biển khác,
Vũng Tàu có nguồn hải sản phong phú - điểm nhấn trong văn hóa ẩm thực để “mời
chào” du khách. Vũng Tàu có đủ quán phục vụ nhu cầu người ham mê món ngon của
biển từ bình dân đến cao cấp. Những tên gọi quen thuộc ốc len xào dừa, nghêu
hấp thái, hàu nướng phô mai, ghẹ, tôm, mực… nướng, hấp đa dạng làm hài lòng mọi
khách hàng đến đây
0 nhận xét:
Đăng nhận xét