Món ngon - Hoa chuối tẩm bột chiên

Món ngon được cách tân hợp từ hoa chuối cùng với bột chiên hợp với khẩu vị của nhiều người. Đơn giản, dễ làm và lạ miệng, một lần ăn sẽ có ấn tượng sâu đậm với món ngon  này.

Nguyên liệu làm gồm có: Hoa chuối và bột chiên giòn

Cách làm: 

Phần chuối: Chọn mua hoa chuối còn non để không có vị chát, sau đó tách lớp vỏ màu tía đỏ ra và tiếp tục  gỡ những nải chuối non ra, trong từng trái chuối đều có một sợi dây dài khi ăn thì rất xơ nên chúng ta cũng gỡ ra.

Ngâm phần chuối vừa sơ chế vào nước có pha giấm khoảng 15 – 20 phút, mang để cho giáo nước

Phần bột: Mua bột chiên về sau đó pha với nước lọc, để hỗn hợp trên có độ nhão sền sệt là hợp lý. Sau đó cho chuối vào phần bột trên rồi trộn đều.

Mang hỗn hợp chuối và bột trên vào chảo để chiên, khi bánh chín vàng là có thể lấy ra được.

Với nguyên liệu chế biến và cách làm đơn giản ta đã có món ngon dân giã lại ngon miệng cho gia đình.