Ngày tết nhà nào cũng có rất nhiều đồ ăn từ thịt .Sau những ngày Tết, dường như khẩu vị của bạn bị mất đi phần nào, nhìn gì cũng thấy ngán ngấy. Những lúc như vậy, hãy chọn các món ăn thanh nhẹ, chú trọng đến rau củ nhiều hơn bạn nhé! Sau đây chúng tôi xin giới thiệu món cải thảo cuộn chua ngọt ngon và lạ miệng.
Với món cải thảo cuộn chua ngọt này, bạn đã có thêm lựa chọn cho bữa trưa tại văn phòng thêm ngon miệng hay bữa cơm gia đình thêm phong phú, đẹp mắt rồi đấy.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu:
- Cải thảo
- Xúc xích hay thịt luộc, thịt xông khói
- Dấm, đường, mắm, gia vị
- Cà rốt
Cách làm:
- Cà rốt các bạn đem thái chỉ.
- Xúc xích luộc chín và thái thành sợi. Bạn có thể dùng bằng giò lụa, thịt luộc, thịt xông khói đều rất ngon.
- Cà rốt, cải thảo rửa sạch và luộc chín tới sau đó vớt ra rổ để ráo.
- Pha nước mắm chua, mặn ngọt rồi ngâm xúc xích vào trong đó cho ngấm.
- Đặt lá cải thảo lên trên thớt, sau đó xếp cà rốt, xúc xích lên trên.
- Rồi cuối cùng bạn cuộn chặt tay, có thể dùng hành lá để buộc lại cho chặt. Món ăn sẽ đẹp mắt hơn nếu bạn biết cách trang trí nữa.
Chúc các bạn ngon miệng!
>> Xem thêm: các món ngon tiệc buffet tại đặt tiệc buffet tại hà nội
0 nhận xét:
Đăng nhận xét